Indicators on آشپزی فرانسوی شیرینی You Should Know

Indicators on آشپزی فرانسوی شیرینی You Should Know

Blog Article

اگر میخواهید تبلیغات شما هم نمایش داده شود با ما تماس بگیرید

اولین درخت قهوه در سال ۱۷۱۴ به عنوان هدیه از طرف هلندی‌ها به لوئیز چهاردهم داده شد. این درخت به باغ گیاه شناسی رویال پاریس انتقال پیدا کرد و در آن‌جا کاشته شد.

استیک و سیب‌زمینی سرخ شده، معروف ترین غذای فرانسه در جهان است و در رتبه نخست منوی بین‌الملل رستوران‌ها قرار دارد.

در این بخش از آموزش آنلاین شما خواهید آموخت که چطور می توانید طرز تهیه راتاتویی را فراگرفته و آنرا در منزل تهیه و نوش جان نمایید.

توجه داشته باشید که قهوه مناسب فرانسه را خریداری کنید و به فروشنده بگویید که قهوه را با فرنچ پرس آماده می‌کنید.

شما در ادامه می توانید مراحل آماده سازی و طرز تهیه راتاتویی را به صورت مرحله به مرحله مطالعه کنید.

سعی کنید از مواد اولیه تازه و مرغوب در تهیه این خورش فرانسوی بهره ببرید تا راتاتویی خوش طعم تری بدست آورید.

کانفیت اردک از معروف‌ترین غذاهای فرانسوی است که چربی بالایی دارد. اصطلاح کانفیت در واقع به روش پخت این غذا اشاره می‌کند که گوشت اردک را در چربی آن می‌پزند.

کرولر یک نوع شیرینی پخته شده در روغن است که از خمیری خاص ساخته می شود و معمولاً با قند یا شکر پودری پوشانده می شود.

هیچ زرده ای نباید داخل سفیده ها وجود داشته باشه. سفیده ها پف نمی کنند.

 مهم‌ترین ویژگی گراتن، حالت برشته و طلایی‌رنگ کتاب آشپزی فرانسوی روی آن است. 

اگر دستگاه فرانسه ساز دارید، می‌توانید به جای فرنچ پرس از آن استفاده کنید.

گرچه کشور بلژیک بر طبخ استیک و سیب‌زمینی سرخ کرده برای نخستین بار ادعا دارد، مهارت بالای سرآشپزهای فرانسوی، این غذا را به یکی از معروف ترین غذاهای فرانسوی تبدیل کرده است.

در مورد طبخ نخستین دسر کرم بروله، اختلاف نظرهای زیادی وجود دارد. هر یک از کشورهای انگلیس، اسپانیا و فرانسه، خود را مبدع این دسر می‌دانند. در فرهنگ غذایی انگلستان دسری مشابه کرم بروله با شکر سوخته وجود دارد که قدمت آن به قرن پانزدهم می‌رسد.